Elena Bernabè - 5 Settembre 2012
L’università di Standford ma studiato i cibi biologici come frutta, verdura e cereali ma anche carne, latte e uova. Il risultato? Dallo studio è emerso che “tra prodotti organici e convenzionali non c’è differenza, se si considerano gli effetti sulla salute”. I dati rivelano che la concentrazione di vitamine e di proteine è uguale. Ciò […]